こんばんは！

今日のランチをご紹介したい、、、

と、その前に本日のランチのちょっとした豆知識をご紹介したいと思います！

しんじょ煮・・海老、カニ、魚の白身などをすりつぶしたものに、山芋や卵白、だし汁などを加えて味をつけ、蒸したり、ゆでたり、揚げたりして調理したもの。

とのことです！

日本には色々な料理があるんですね～

ほんとしんじょ（信じ）られないですね～　なんちゃって(笑)

さて、気を取り直してランチのご紹介したいと思います。

・豚肉の山椒炒め

・里芋のしんじょ煮

・白菜のドレッシング和え

・味噌汁

でした！

ごちそうさまでした。

ビリーブでの作業の様子など、

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください！！

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